长江之畔，大学之城，洪山的每一寸土地都沉淀着岁月与新知交融的独特气息。从天兴洲的田园牧歌到街道口的都市霓虹，从石牌岭的烟火滋味到洪山实验室的科研匠心，这里既是千年文脉的延续，也是时代潮流的浪尖。洪山融媒新开辟《洪山文脉寻踪》专栏，将循着历史的脉络，探访洪山九大坐标，以笔墨勾勒旧貌新颜，以镜头记录城野斑斓。2025年国庆佳节，邀您共赴洪山，在古今碰撞中邂逅诗意，在烟火繁华中安放身心——于此，见天地，见生活，见未来。第3期——《石牌岭：烟火文脉两相宜，一口知味见山》。

洪山文脉寻踪之石牌岭

石牌岭，这个名字自带三分古意、七分江湖。

它东起街道口，西接丁字桥，南抵雄楚大街，北邻地铁2号线，不过五平方公里的土地，却叠印着从东汉墓群到现代商圈的千年时光。关于其名，有两种说法在此交织：一说源于清代此地刻制墓碑的石匠作坊，“石碑”渐成“石牌”；另一说则据郑氏后人记载，清嘉庆三年（1798年），秀才郑开箴在此立石牌、示官谕，严禁践踏祖坟、砍伐薪木，“石牌岭”由此得名。

此地曾属“九岭十八凹”荒僻地带，谣曰：“劫匪夜间出，白天鬼打架”。数百年前，这里杂草丛生、强人出没，又因大户坟茔聚集，更添森然气氛。直至清末，石牌岭仍人烟稀疏，仅有两户茶馆与一家唤作“勤坊”的磨坊油面铺，人称“三家店”，却是串联广埠屯、宝通寺、武昌十字街的交通要冲。

历史的层理往往埋于尘土之下。2000年末，道路施工惊现一片东汉至宋古墓群，砖石墓与土坑墓交错，出土青瓷、陶俑、钱币等文物百余件。其中规模最大的东汉砖室墓长8.7米、宽10米，结构复杂，分区精密；六朝墓中出土70余件器物，涵盖陶人俑、马俑、镇墓兽及仓、灶、井等模型明器，映照古代“事死如事生”的葬俗观念。

尤为珍贵的是2001年发现的三国古墓，呈“十”字形结构，出土瓷制牛、马、羊及车、仓、酒具等31件文物——一匹瓷马身上的马镫，尤为关键，它有力推翻了“马镫始于南北朝胡人”的旧论，证明三国时期汉人骑马已有镫具，为东吴程普在洪山发明马鞍再添实证。这些沉默的砖石、陶器，如同时光的信使，讲述着这里早已不是荒郊野岭，而是自古便有人烟栖息的文明土壤。

而从荒岭到闹市，石牌岭的蜕变犹如一部快进的城市发展史。

如今的石牌岭，早已褪去荒芜外衣，成为洪山区腹地的一片繁华热土。高校云集——武汉理工大学、武汉科技大学、湖北艺术职业学院、湖北轻工职业技术学院等书香四溢；地标林立——亚贸广场与中部战区总医院日夜人流如织；更有声名远扬的美食矩阵，让“石牌岭”三个字成为武汉吃货心中的圣地。

尤其入夏，这里便自动切换为“小龙虾宇宙中心”。“北有万松园，南有石牌岭”，一句俗语道出它在江城虾界的至尊地位。楚味·亮亮蒸虾高居洪山区小龙虾收藏榜第1名，24小时迎客，虾肉饱满弹嫩、虾黄醇厚，清蒸本味与蒜蓉油焖皆是一绝；肥肥虾庄作为地道老品牌，六度上榜“必吃榜”，油焖大虾香辣亮丽、蒜香虾浓郁诱人，更有贴心剥虾服务；巴厘龙虾梦时代店则以极简风格全新亮相，油焖大虾地道浓香，配上一碗芝麻酱凉面，堪称经典绝配。

但石牌岭的味觉版图远不止小龙虾。湖北菜领头羊“吴掌柜·藕汤印象”、好麻辣者则不可错过“红门柴火鸡”、沸腾热闹的“牛鲜鲜串串火锅”……更有市井深处的日常美味：泽淇香泡椒米线、襄阳幸福牛肉粉面等，都是无数夜归人的温暖驿站。

白日的石牌岭隐于车流人海，一如寻常街巷。唯有夜幕降临，霓虹点亮，亚贸广场前乘凉的人群、竹苑市场内喧闹的食客、路口水果摊温暖的灯光才真正苏醒。这里没有人潮拥挤的压迫感，只有锅气蒸腾、笑语喧哗、酒杯碰撞的烟火人间。

石牌岭仍在不息生长，武商梦时代拔地而起，洪山菜薹公园绿意盎然，老武锅宿舍区正变身现代住区。但无论楼宇如何更迭，这里始终保留着老武汉的体温与记忆——那是东汉墓群沉默的文明层叠，是清代石牌斑驳的题刻，是虾店蒸笼里升腾的鲜香，也是深夜里一碗热汤粉面的暖意。

石牌岭，从来不只是一条路。

它是半部武昌史，是一桌江湖菜，更是一碗盛满人间烟火的热辣人生。

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