“这个样品很甜,是沙沙的口感,就是小了点!”“这个黄心的也不错,蜂蜜味的。”10月20日,在武汉市植物园内的国家猕猴桃种质资源圃里,11种不同大小、种类的猕猴桃依次排开,等待大家品鉴。
今年10月19-22日,湖北省人民政府举办首届“东湖论坛”。论坛期间,洪山区委组织部、洪山区科协联合中科院武汉植物园开展“2023东湖论坛”公众科普活动——洪山区服务创新人才专场,邀请40余名来自辖区高校和企业的“洪山人才”走进武汉市植物园内的猕猴桃园,全方位展示国家猕猴桃资源收集、保育及科普等内容。
走进猕猴桃园,各种“稀奇古怪”的猕猴桃掩映在绿叶之间。有的猕猴桃像香蕉一样结成串,有的小到只有黄豆粒那么大,需要在猕猴桃专家的提醒下才能发现……据介绍,武汉植物园内的国家猕猴桃种质资源圃,是全球最大、品种最丰富的猕猴桃基地。目前园内有66个猕猴桃物种、100多个猕猴桃品种。水果店里买不着的品种,这里都有!
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逛完猕猴桃园,就到了吃货最爱的猕猴桃品鉴环节。工作人员将11种新培育的新猕猴桃样本切开,邀请在场人员一一试吃,然后拿出猕猴桃新品种果实品鉴打分表,让大家根据总体喜爱度、芳香度、甜度、酸度、果实软硬度、果汁丰富度等指标进行逐一打分,为后期猕猴桃育种和市场化提供借鉴。
“这11个样本是工作人员从成千上万的样本里面挑选出来的,通过大家的品尝打分情况,武汉植物园会优先选育评分较高的品种,也许再过5-10年,新的上市品种会从这些样本里诞生。”武汉市植物园副研究员黄文俊说,每年,实验人员都会做大量的育种工作,未来还会在这里诞生更多的猕猴桃品种,“我们的目标之一就是让老百姓吃得起便宜又优质的水果!”
活动最后,工作人员还拿出一下武汉植物园目前已经量产上市的猕猴桃为大家介绍如何挑选猕猴桃。“试吃官”小王说,此次活动让她更加深入地了解了猕猴桃的种类和科研人员育种工作的辛苦,期待新品种早日上市。
区科协相关负责人表示,洪山区作为大学之城,辖区辐射多家重点高校,人才资源丰厚,未来,区科协还将举办更多公众科普活动,为大学之城洪山营造“近者悦、远者来”的人才环境,让更多的优秀人才在洪山实现价值、成就梦想。
主办丨中共洪山区委宣传部、洪山区融媒体中心
记者丨廖宇智(通讯员 舒畅)
美编丨陈张超 责编丨夏旻鸣
统筹丨张宾 审稿丨蔡庆